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中华老字号商店用名欣赏和参考

来源: 时间:2014/3/4 责任编辑:德名堂编辑部

中华老字号商店用名欣赏和参考

 

    在数百年的商业和手工业的竞争中,形成了许多名闻遐迩的老字号。这些老字号有的以保证产品质量取信于世,有的以经营有方见长。总之,在竞争中,以自己的专长压倒对手,博得了消费者的信任而流传下来。进入九十年代之后,许多曾经灿烂的“老字号”,却变得步履蹒跚、“老态龙钟”。权威部门提供的数据称,全国约70%的老字号已经“寿终正寝”。幸存下来的老字号,生产经营有一定规模、效益又好的则是凤毛麟角。
    那么,曾经象征生意隆盛和品质上佳的“老字号”金字招牌,缘何在屹立了百年之后,却在繁荣的市场经济中黯然失色、处境尴尬?
    上海万象股份有限公司老总、原老字号绒线商店“恒源祥”的总经理刘瑞旗说得好:“老字号是一个金矿,要你去开采;而不是一个金山让你随便享用。”品牌只是企业经营中的一个部分,在新的竞争环境下,只有将企业的理念、网络、新产品、管理手段、人员组合等各种要素组合在一起,才会形成企业的综合竞争力,才能让老字号在新形势下屹立不倒。
    老,衰落的预兆?
    “老”,往往意味着老化的从业人员和老化的经营机制。一些老字号企业沿袭过去家庭作坊式的经营方式、营销手段,没有引进现代管理机制、生产方式,影响了企业活力,难以适应激烈的市场竞争。还有些国有老字号企业,沿用计划经济时期的经营机制、管理机制,面对市场经济,没有及时放下架子,运用现代营销手段改善经营,导致在复杂多变、日益剧烈的市场竞争中败北。如一些百货大楼、供销社,仍然以全国老大自居,坐等计划安排,不去主动改善服务、开拓市场,霸主地位很快被经营灵活、服务良好的个体户店、股份商场取而代之。
    “老”,更表现在老字号企业的粗放型经营上。众所周知,我国大多数老字号企业起步于以前的私营家庭作坊,前店后厂、全家干,产品科学技术含量较低,卫生条件较差,没有统一的标准、统一的口味,导致生产经营混乱无序。像兰州拉面、德州扒鸡等,仅在兰州市,开拉面馆的就达300多家,德州市生产经营扒鸡的也达100多家,口味差异很大,很难说哪个是正宗。食不厌精,脍不厌细,随着干净卫生、口味独特的洋快餐的大举进境,挑剔的消费者最终忍痛割爱。据统计,在1999年上海连锁快餐企业中,以“肯德基”为首的四大洋快餐在上海的经营额达到9亿元,其中,“肯德基”一家的经营额就达到6亿元,而中式快餐经营额最多的“新亚大包”还不到2亿元。
    还有一些老字号对凝聚在企业商号和司徽等载体的作用缺乏足够的认识,不善于利用或挖掘凝聚在商号、司徽上的企业信誉、知名度等无形资产去扩展自己的业务、推销自己的新产品,每当企业改革或开发出新产品时,往往登记新的名称,注册新的商标,弃老字号而不用,使老字号逐渐被消费者忘记。也有一些老字号自恃市场的宠儿,追逐近利,为收取商标许可使用费,随意许可商标注册使用权,又缺乏有效的质量监督,导致了老字号早衰。

  好的商业用名,是商家的一种无声广告,是一种重要的无形资产。如何得到好的商业用名,看似简单,实际上并不然,因此才有一些企业不惜重金以求得好的商标名、企业名、居住小区名。要获得一个满意的商业用名,有时要经过相当长时间的思索、酝酿,最后才能得到较满意的结果。为使各商家采用商业名称时,能够有所启发和借鉴,我们特地选录一些中华老字号商店用名,仅供商家欣赏和参考。

锦泰亨广生店 大德通西裕成 日升昌蔚泰厚

天成亨蔚盛长 新泰厚蔚长厚 存义公志成信

大德玉天顾祥 源丰润义善源 大德恒大盛川

三晋源百州通 宝丰隆协同庆 三义号富生俊

祥发永协成乾 合盛元金盛元 泰和昌方义和

永昌元恒兴仁 冠生园李同益 物华楼老九章

老顺记老宝成 老天宝新天宝 老同震老丹风

老万年德慎昌 同春和老凤祥 新风祥杨庆和

裘天宝方九霞 新宝华达仁堂 震元堂胡庆余

童涵春荣同德 冯存仁敬倍堂 复兴样张兴茂

马源昌王珍记 王元记周立昌 张发记聚新长

方锦昌孙理长 周和吕北履和 元大亨祥大源

义昌成南顾记 周宗记谦和靛 瑞康盛恒丰昌

新顾记亨得利 亨达利美字泰 元泰号状元楼

夏同德得意楼 裕源成广茂泰 大德益老九和

老九伦慎益余 席华丰惠和山 南公茂万兴隆

益慎勤宝大裕 敦余洋八大样 庄源大洪源伯

宏兴成汪裕泰 张升泰福昌溶 叶隆盛万康酱园

协泰源同亨协 容大恒复隆义 杨恒丰玉堂酱园

怡顺行顺兴隆 恒泰衍天福堂 益大茂裕和恒昌

 

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